Olive verdi in acqua Termite di Bitetto

350 grammi

Olive verdi di cultivar “Termite di Bitetto” coltivate presso le nostre campagne. Dopo la fase di cernita, calibratura e separazione delle olive nere (adibite alla vendita come frutto fresco) dalle verdi, queste vengono sottoposte ad un trattamento al naturale con acqua, sale, alloro e mirto che contribuisce a stemperare l’amaro dell’olive. Consigliate per aperitivi sfiziosi.