Olive nere al sale Termite di Bitetto

350 grammi

Olive nere di cultivar “Termite di Bitetto”. Dopo la fase di cernita e calibratura, le olive vengono disidratate e deamarizzate con sale secco. Successivamente prima di essere invasate, le olive vengono condite con olio EVO. Dal retrogusto leggermente più dolce rispetto alla bella di Cerignola. Consigliate per pietanze di pesce o al forno.