Melanzane a straccetti
€4,50
200 grammi
Melanzane coltivate nel nostro orto. Pelate e tagliate con apposito macchinario, lavorate a freddo con acqua, aceto di vino, limone e sale; successivamente messe sott’olio EVO e spezie. Ottime per panini gourmet e contorni di carne.
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